2017年廊坊市食品工程学校教育质量年报告

一、学校情况

1、学校概况

廊坊食品工程学校始建于1982年，是一所集普通中专教育、短期技能培训和成人大专教育为一体的省级重点中等职业技术学校。学校占地35亩，建筑面积19428平方米，现有教职工132名，在校生173人。学校先后开设食品生物科学、制药、电子和财经四大门类包括食品卫生与检验、食品营养与检测、生物化工制药、食品生物技术、电算会计、动漫制作、计算机科学与技术、电子技术8个专业。 

学校多次获得 “全市项目人才服务工作先进单位 ”、“安全生产目标管理先进单位”、“职业学校教师继续教育先进集体”、“教育信息工作先进单位”、“粮食系统安全生产管理优胜单位”、“廊坊市大、中、小学生规范汉字书写大赛优秀组织奖”、“职业教育先进单位”等荣誉称号。

2、学生情况

2017年在校生173人，毕业生46人，生源主要来自廊坊市辖区。2017年学校开设药品食品检验、食品生物工艺、计算机应用、会计4个专业；食品生物工艺、食品卫生与检验、计算机网络技术、计算机信息管理与河北科技大学联办成人教育。

3、学校师资:学校拥有一支学历层次高、业务能力强的师资队伍，现有教职工132人，其中副高级职称50人，讲师50人，助讲10人；专兼职教师108人，其中专任教师66人，学历达标率达100%，专任教师中具有研究生学历10人，占专任教师总数的15%，学校专业课教师“双师型”师资比例为48%。

4、学校设施:学校坚持理论与实践并重、品德与技能俱佳、个性与创新突出的培养。近几年学校加强教育教学、生活设施建设，学校共投入数百万元更新、替换语音室、生物化工制药、电子商务、食品工艺、食品检验、发酵工艺、饮料工艺、微生物等20多个专业实验室的教学设备。同时学校污水排放工程、供热设施改造工程、学生宿舍、教室等基础设施建设。为加强实践技能教学，学校陆续建有32个多媒体教室，2个语音室，11个配备现代化设施的食品专业实验室和专业教室，3个计算机房和1个计算机专业教室，教师电子备课室。学校建有校园网，有先进的卫星接收系统和节目制作中心，可运用闭路电视双向点播系统实施电化教学，共有计算机312台，图书馆藏书6.08万册，并配有电子阅览室。学校配有学生公寓、浴池、餐厅，操场、文体活动中心等，教室、宿舍全部安装空调。生活设施齐全，为同学们提供了一个良好的学习、生活、娱乐环境。

二、学生发展

1、学生素质教育

学校始终坚持教育服务经济建设、职业教育就是就业教育的办学方向，深化教育教学改革，不断扩大办学规模，提高办学效益。近年来，我们明确提出“以人为本，服务社会，打造精品学校，构建和谐校园”的办学理念，积极开展“三提高”活动，不断提高管理水平、服务质量和教学效果，使学校的核心竞争力进一步增强。在教学中，坚持教学内容与生产实践相接轨，企业需要什么就讲什么。为此，学校加强校本教材建设，改革教学内容，改进教学方法，不断强化实践性教学环节，学年度实训、实验教学课时占总课时比例已达50％，确保学生掌握一技之长。同时对学生进行思想政治和职业道德教育，传授文化知识和专业知识，培养职业技能，进行职业指导，全面提高学生的整体素质，培养有理想、有道德、有文化、有纪律、热爱社会主义祖国和社会主义事业，具有一定的文化素养、牢固的专业知识、娴熟的专业技能的中初级专业技术人才。学校以“学生满意、家长满意、社会满意”为目标，秉承“崇德、尚技”的理念，以立德树人，促进就业为宗旨。学生的思想政治素质总体上是健康的、积极向上的,有理想，有目标，有较高的政治参与意识，积极参加党团组织活动。校内测试,文化课合格率98%、专业技能合格率97%、体质实际达标率为95%、毕业率98%。

2、在校体验

理论学习满意度、专业学习满意度、实习实训实习满意度、校园文化与社团活动满意度95%、生活满意度96%、校园安全满意度96%、毕业生对学校满意度93%等。

3、资助情况

学校严格执行上级免学费和助学金政策，全部落实到位。持续关注并切实做好贫困生资助工作。每年九月下旬，将全校贫困学生筛选收集，建立贫困生档案，了解和掌握学生家庭实际状况，帮助解决家庭中存在问题的学生，实现精准帮扶。

4、就业质量

近几年学生毕业生就业率为100%以上，对口就业率为80%以上，初次起薪在2500元以上，升入高等教育比例16%，比上一年度增加1%。

5、职业发展

各专业通过充分的市场调研确定人才培养规格和专业培养目标，制订专业培养方案，重构课程体系和确定课程标准，遵循学生的认知规律及职业成长规律，真正形成融合学生人文素养、专业知识、职业技能、职业态度和职业素养的培养体系，其中包含通过校内实训、校外实训和顶岗实习递进式的专业实践教学体系，实现初、中级技能人才培养。学校注重培养学生的创新能力，调动学生对学习的兴趣和积极性，入学半年后帮助学生进行职业规划。遵循学生成长规律和职业能力形成规律，保护学生合法权益；坚持理论与实践相结合将职业精神养成教育贯穿学生实习全过程，促进职业技能与职业精神高度融合，服务学生全面发展，提高技术技能人才培养质量和就业创业能力。

三、质量保障措施

1、专业动态调整

突出专业建设，促进科学发展。学校建立并完善人才需求与专业设置动态调整机制，学校各专业每年根据当地经济和产业变化情况进行广泛的调研，并根据调研结果，按照教育与产业、学校与企业、专业设置与职业岗位相对接的原则进行专业动态调整，主动适应区域产业结构优化升级要求，重点建设面向本地重点产业、优势产业和战略性新兴产业的食品生物工艺、食品卫生与检验等品牌专业。学校与河北科技大学建立了计算机、食品类专业进行合作。

2、深化教学改革，促进内涵发展

学校制定了实施性人才培养方案并进行滚动修订，根据国家和省指导性人才培养方案以及调研成果，构建以能力为本位、以职业实践为主线、以项目课程为主体的模块化专业课程体系；合理确定公共基础课和专业技能课学时比例，根据行业产业发展适时修订、选用规定教材。

大力加强专业建设，不断提升专业建设水平，主干专业均实现了教学、实训一体化，学生职业道德、职业精神培养与技术技能训练高度融合。

教师都能运用信息化手段开展教学，学校所有机房都安装多媒体教学系统，每学期都进行优质课评选活动；学生可利用网络自主学习；教师教育技术职业能力考核通过率达100%。

3、教师培养培训

近年来，学校采取多种措施，加强师资队伍建设，提高教育教学水平。一是课堂教学管理方面始终坚持教学秩序检查，坚持教师间听课和主任检查听课制度，在此基础上组织优质课评选活动，努力提高广大教师整体教育教学水平。二是积极选派优秀教师参加国家级、省级、市级骨干教育和学术带头人培训，提高教师的业务水平；组织教师下厂实习，增加了教师的社会实践经验。三是以省、市科研课题为契机，努力培养专业教师骨干，打造名师工程。四是加强对教学质量的评估，坚持定量与定性相结合。重新修订了教师业务考核办法，合理评价教师工作质量。定时组织教学质量的问卷调查，对全校任课教师所有学科的课堂教学质量进行评估，我校在编108名专、兼职教师的评比结果，近三年来优秀率达35%以上。五是加强校本教材建设，努力改变教材陈旧的局面。学校成立专门教材建设委员会，鼓励我校教师编写适合专业特点，贴近企业岗位实际，激发学生学习兴趣的教材。各教学部根据课程设置需要，结合课程特点，每学期初制定编写计划，交教材建设委员会审定后，提出具体编写要求，指定一线教师进行编写，经多次修改校订后印刷出版。先后编写了《法律基础》、《数学》、《电工学》、《食品高新技术》、《食品理化检验》、《语文》、《英语》、《酿造工艺》8本校本教材，经多次修改审核后印刷出版，并已投入使用。六是积极组织职业技能鉴定培训工作。我校是省劳动厅批准成立的“国家职业技能鉴定所”，拥有大专、中专和行业岗位技能培训等教育层次，可对在校学生、社会青年、企业职工进行岗前培训和职业技能鉴定，并颁发中、高级职业技术等级证书。在学校教师和学生的努力下，我校每年有90%以上的毕业生都能拿到双证，即毕业证和职业技能证。

4、教学管理

学校全面推进和实施素质教育，坚持以人为本，学为主体，讲练结合，因材施教，不断增强学生的主体意识和主动精神，使学生学会做人，学会求知，学会劳动，学会健体，学会创新，全面发展，主动发展。学校始终坚持教学工作以文化课为基础，专业课为主体，实践操作为重点，以提高学生动手能力达到岗位合格为目标，联系实际，讲求实效，突出专业特色，培养学生创新精神和实践能力。教学常规管理不放松，认真组织教学研究活动，认真抓好备课、上课、批改作业、课外辅导等教学内容、教学过程和教学环节的管理。学校鼓励教师运用先进教育理论指导教育教学活动，鼓励课堂教学研究和改革，积极推广科研成果及教学改革经验。

学生管理坚持育人为本、德育为先，把德育工作作为学校重要工作任务。不断加强和改进德育工作，创新德育形式，对学生进行爱国主义教育、集体主义教育、职业道德和理想教育。学校建立健全学生学籍管理制度，建立学生档案，严格执行国家教育行政部门发布的中等职业学校学生学籍管理及其他有关规定，认真做好学生入学注册、课堂教学、成绩考核、实习实训、学籍变动、纪律与考勤、奖励与处分以及毕业、结业等各项管理工作。

学校建立了健全的财务和资产管理制度，资金的收入和支出严格按照上级相关文件精神和学校财务管理制度执行，实行收支两条线。在专项资金管理上，学校明确专项资金来源、使用范围、开支标准，审批人员、权限、流程，明确了相关人员的责任，按要求、按预算、按程序管理好项目资金，政策性经费、生均拨款、项目投入经费能及时到位，严格执行财务制度，保证了财务、资产管理制度的健全、规范及执行的有效性。

后勤工作坚持为教育教学服务，为教育科研服务，为教育培训服务，为师生员工服务的原则。近年来后勤保障工作师生满意率逐年提升。

学校成立了校长为组长的食品卫生安全工作领导小组，处理食品突发事件应急预案，严格执行《食堂管理员工作职责》、《食品卫生检查制度》等管理制度。学校从中层干部中选派安全责任人负责食堂管理，与学校签订目标管理责任状，严格学校食品卫生安全，强化后勤员工的服务和安全意识，不断提高服务质量，努力杜绝食品中毒等类安全事故。学校组建了以校长为组长，分管学生安全工作和分管学校德育工作的副校长为副组长，各处室主任为成员的校园安全工作领导小组。校长为学校安全工作第一责任人，领导小组成员和各职能部门负责人分工明确，职责分明，形成一级抓一级、层层抓落实的责任网络。

修订和完善学校管理制度，建立了较为完善的教学督导、学生评教、教师听课、教师评教、评学制度和学生综合评价体系，形成了由教学质量监控运行系统、教学信息收集与处理系统、教学质量监控调控系统组成的教学质量监控体系。

5、创新德育工作，促进学生发展。

开齐开足德育课，坚持每周一节班会课。进一步积淀校园文化。学校通过各种途径，加强“三风”建设，逐步形成了良好的校风、教风、学风；扎实开展“抓小事工程”，推进“量化管理”建设，使全校师生在追求精致的基础上不断超越自我。进一步加强校园环境建设。校园文化活动丰富多彩。开展德育主题活动，每月一主题，以主题引领活动，用活动渲染主题。举办一年一度专业技能比赛、节粮、爱粮宣传周活动、纪念“一二九”运动演讲比赛。举行常规管理教育月系列活动、法制教育月系列活动、入团宣誓活动。让每个学生从身边的小事做起，逐步完善人格，提高文明素养。班级日常管理分解为“宿舍、学风、纪律、卫生、出勤”五项考核指标，期末先进集体的评比，主要根据该班累计分数确定，有力地促进了良好校风、班风、学风的形成。

6、党建情况。

学校党支部紧紧围绕学校改革发展这一中心和育人的根本任务，充分发挥政治核心和战斗堡垒作用，全面贯彻党的教育方针，积极探索党建和教育教学工作有机结合的有效途径，提高了党组织的创造力、凝聚力和战斗力，取得了显著的育人效益和办学效益。学校以其校风正、管理严、质量好获得学生、家长和社会认可的。 

四、校企合作

1、校企合作开展情况和效果。

学校根据教学计划，科学合理地安排实训教学内容与顶岗实习任务，学校选择了多家企业作为学校的校外实习基地，并签订了学生实习（实训）协议，各实习基地都能提供充足的岗位满足学生实习需要。合作企业涉及多家区域内大型企业。

近些年来，学校先后投入近400万元对教学实施、实验实训设备及教学工作环境进行改善，使学校教学软、硬件达到现代化学校标准要求。

2、学生实习情况。

严格执行《教育部等五部门关于印发<职业学校学生实习管理规定>的通知》(教职成[2016]3号)文,制定了相应的管理制度，强化领导，一把手校长为学校实习、就业领导小组组长、招就处、教务处、各科室主任为成员。学生每安排一次校外生产实习之前，召开实习动员会。由招生就业科进行就业指导、职业道德教育，由用人单位介绍单位概况。安排好生产实习后，要签定协议。

认真落实职业指导计划。每个专业生产实习，在生产实习之前，各部负责制定生产实习课题，必须完成《就业指导》教学内容与就业指导专题讲座，招生就业处和用人单位共同制定生产实习培训计划，确保顺利完成生产实习任务。

五、社会贡献

1、技术技能人才培养。

以服务产业发展为宗旨，以促进就业为导向，坚持“多元化办学、科学化管理、市场化运作、亲情化服务”的办学思路，以创建为抓手，注重学校的品质、内涵、特色、创新发展，秉持客户思维理念，突出创新驱动，强化教学中心地位，着力培养学生综合职业能力和就业竞争力，努力把学校做精做强、办出特色。用人单位满意度高。学校与当地相关行业、企业积极开展订单式人才培养，为当地企业培训和输送了大批技能型人才，成为各类人才培养、培训基地。

2、根据《关于开展中等职业教育国家助学金和免学费政策落实情况检查工作的通知》及省市相关文件精神，本着公开、公正、公平的原则，我校国家助学金和免学费管理工作严格按照上级的要求，加强领导，尽心准备，确保学生资助政策落实到实处。对贫困学生家庭情况作深入的调查，努力将每一个学生的情况了解清楚，针对贫困学生个体实际情况进行帮扶。受到社会群众好评。

六、举办者履责

1、经费。

学校经费来源依靠国家财政拨款，每年学校依法向上级有关部门提出经费预算，申请经费支持，实行收支两条线。学校建立健全财务管理制度，认真制定并执行学校财务计划，分清资金渠道，合理使用资金。严格掌握费用开支范围和开支标准，执行财务支出专人审批制度。经费开支实行民主管理，遵守国家财经制度和财经纪律，按上级财政部门的要求使用经费，并接受上级财务和审计部门的监督。学校不断加强校产科学管理，防止公物流失和浪费。学校固定资产实行分级管理，责任到人，学校办公用品购买、入库、出库由专人负责和管理，管理员要做好帐、物登记工作。

2、政策措施。

学校办学有比较充足的自主权，学校教师编制落实到位。

七、特色创新

1、创建平安校园。

特色管理；对学生实行寄宿制、全封闭式、准军事化管理，实行专任班主任制度和校领导带班、科长值班、保卫处和学生处、医务室共同组组轮班的三级值班制度。全封闭式管理模式的实施有效地保证了在校学生的安全及校园安全，避免了外界不良因素对学校的侵蚀,荣获了市公安局颁发的“创建安全校园活动先进单位”称号。

树立“安全无小事，责任重于泰山”的理念，构建安全教育网络，完善安全工作制度。我校科学规划三防建设，更新大量监控设备。学生宿舍楼、教学楼、校区重要区域均更新安装了监控，有效防控了安全检查盲区出现的学生违纪行为和外来人入室盗窃事件。按时完成了市教育局法制科、体卫科等部门的材料上报任务，其中安全月报、安全排查整改台帐每月各报一次，校内检查有周查记录。每月网上上报安全隐患排查情况（廊坊市安监局、河北省安全管理平台）。每学期开展教师、学生安全知识培训各一次，开展消防应急逃生演练，并对学生开展消防知识、消防器具使用的培训。做好对教师的岗位职责学习与法制学习。以《致家长一封信》形式将安全教育内容告知家长，利用学生周五例会组织学生召开安全法制宣传教育会。

保障就业：我们本着毕业生“毕业离校不回家”的原则，贯彻为学生终生就业服务的指导思想，做好毕业生就业工作。近年来与北京、天津、廊坊开发区百余家食品生产、生物制药、计算机公司、机械制造等大中型名牌企业建立了长期用人关系,毕业生深受用人单位欢迎，就业前景广阔，荣获“全国职业技术学校职业指导工作先进学校”称号，受到国家教育部的表彰。几年来毕业生就业率达100%。

学校拥有大专、中专和行业岗位技能培训等教育层次，是省劳动厅批准成立的“国家职业技能鉴定所”，可对在校学生、社会青年、企业职工进行岗前培训和职业技能鉴定，并颁发中、高级职业技术等级证书。在学校教师和学生的努力下，我校每年有90%以上的毕业生都能拿到双证，即毕业证和职业技能证。

2、坚持“全员育人、全程育人、全面负责”的德育工作理念，开展经常性教育活动，成效显著。

一是建章立制，完善管理措施。我们不但建立了“学校、家庭、社会”三位一体的德育工作网络，严格执行《廊坊市食品工程学校学生操行量化管理实施细则》等相关方案和制度，使学生管理工作有章可循，有条不紊。二是细化学生德育量化考核工作，每两周公布一次学生量化成绩，促进学生规范养成；继续深化文明礼仪教育，开展文明班级、文明寝室评选活动，培养学生的集体荣誉感和主人翁意识。三是以学生仪容仪表规范和手机的限制使用为切入点，对全体学生进行日常行为规范教育。充分利用周一学生例会、班级周会课和校内外专题活动等途径，对全体学生进行日常行为规范教育、爱国主义教育、法制教育、安全教育、感恩教育、社会责任感教育，规范学生的行为习惯，提升学生的文明修养。

八、主要问题和改进措施

1、人才培养中存在的问题，主要表现为：一是部分教师和管理人员的职业教育理念还没有真正确立，运用职业教育理念推进改革创新的自觉性需要进一步提高；二是市级职业教育的发展迫切需要专家把脉，尤其是在“品质、内涵、特色、创新”发展方面需要有更多的新的探索，市级中专学校可以根据地方实际上报具有地方特色的创建项目以获取专项资金支持。

2、改进措施如下：一要抓住“十三五”新的发展机遇期，遵照国家和省有关文件的指示精神，进一步增强办学综合实力和管理水平，全面提升人才培养质量和社会服务能力，大力推进学校创新发展、优质发展；二要以学校发展为核心利益，以和“校校合作”为翼，不断地提高推进学校科学发展。

学校校址：廊坊市枣林路3号 邮编：065000

学校网址http://www.lfsp.cn 校长：刘振海

邮 箱：zhaosheng@lfsp.cn

联系电话：0316-2394444、2398007 

传 真：0316-2394444